bonjour aujourd'hui voici la recette du roullé au chocolat...

ingredients:

- 4 oeufs                                                                                                                      -

125 G  de sucre                                                                                          

-125 G de farine                                                                             

-1 sachet de levure chimique

 

preparation:

faire un bain-mari, l'eau doit avoir la temperature d'un bain de bébé .

dans un cul de poule, verser les oeuf et le sucre et les blanchir. mettre au bain mari et fouetter jusqu'a que le melange a doubler son volume et que sa fasse un ruban. retirer du feu, ajouter la farine et la levure tamiser et remuer avec une ecumoire doucement. et mettre sur une plaque rectanguaire et enfourner 15 a 20 minutes. une fois cuite sortez la du four et enrouler la de suite dans un tourchon. laisser reffroidir et napper de nutela puis rouler...

bonne dégustation...

n'hésitez pas a laisser des commentaires positif ou negafif... et a bientot

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